Friday, February 22, 2008

Un Kurabiyesi



Malzemeler:
1 stick tereyagi (115 gr)
1 cay bardagi siviyag
2 yemek kasigi pudra sekeri
3 yemek kasigi nisasta
Yarim paket (2,5 gr.)vanilya
2 su bardagi un

Hazirlanisi:
Butun malzemeler karistirilir. Yumusak bir hamur elde edilir. Hamurdan parcalar koparilir. Elde yuvarlanarak rulo haline getirilir. Rulo verev sekilde kesilerek kucuk parcalara ayrilir. Kesilen parcalar tepsiye dizilir ve 300 f sicaklikta 45 dk pisirilir. cikinca sicak bir sekilde pudra sekerine batirilir. Soguk servis yapilir.

No comments: