Kuaybe yine en kolay yoldan Turkish style borek yapmanin yolunu buldu. Hem cok kolay hem de nefis bir borek. Ani misafir mi gelecek, 10 dakikada borek firinda. Deneyin!Malzemeler:
9-10 adet American buyuk boy tortilla yufka
3 yumurta
1 su bardagi sut
1 cay bardagi siviyag
1 su bardagi beyaz peynir veya herhangi bir ic
Hazirlanisi:
Sut, yumurta, siviyag yayvan bir kapta cirpilir. Tortillalar tek tek icinde bekletilir. Herbirinin icine istenen ic konulup rulo seklinde sarilir. Tepsiye dizilir. Kalan sivi uzerine dokulur. 10 dak. bekletilip, firina konur. 330F da kizarana kadar pisirilir. Cikinca kucuk dilimlere bolunup servis yapilir.
Afiyet olsun!
No comments:
Post a Comment